Abteilung Technische Biochemie
Abteilung Lebensmittelchemie
Abteilungsleitung: Prof. Dr. Jens Brockmeyer
Tel: +49 711 685-64359
E-Mail
Anschrift
Abteilung Lebensmittelchemie
Institut für Biochemie und Technische Biochemie
Allmandring 5B
D-70569 Stuttgart