Modul
B.Sc. Lebensmittelchemie
Modul: 45540 Grundlagen der Lebensmittelchemie und -analytik
(beinhaltet das Lebensmittelchemische Praktikum)
M.Sc. Lebensmittelchemie
Modul: 6000-480 Spezielle Lebensmittelchemie und -analytik II
(beinhaltet eine Exkursion)
Informationen zu Abschlussarbeiten
Wir bieten forschungsorientierte Abschlussarbeiten in den Bereichen Allergene Lebensmittelproteine und Authentizitätskontrolle von Lebensmitteln an.
Bei Interesse kontaktieren Sie Prof. Dr. Jens Brockmeyer.
Informationen zum organisierten Ablauf der Bachelorarbeiten finden Sie hier.